Novinky spoločnosti
-
Hrdosť na FSMS Bright-Ranch
Bright-Ranch implementuje svoj vyvinutý FSMS (Food Safety Management System).Vďaka FSMS sa spoločnosť úspešne vyrovnala s výzvami cudzích látok, rezíduí pesticídov, mikroorganizmov atď. Tieto výzvy sú hlavnými problémami súvisiacimi s produktom a...Čítaj viac -
Aplikácia mrazom sušeného ovocia, zeleniny, bylín
Máme široký sortiment mrazom sušeného ovocia, zeleniny a byliniek, ktoré možno použiť podobným spôsobom ako ich čerstvé verzie, ako aj nové a vzrušujúce využitie.Napríklad lyofilizované ovocné prášky sú obzvlášť užitočné v receptoch, kde by čerstvá verzia mala príliš veľa...Čítaj viac -
Lyofilizované vs. Dehydratované
Lyofilizované potraviny si zachovávajú veľkú väčšinu nájdených vitamínov a minerálov v pôvodnom stave.Lyofilizované potraviny si zachovávajú svoju výživu vďaka procesu „za studena, vákua“, ktorý sa používa na extrakciu vody.Zatiaľ čo nutričná hodnota dehydrovaných potravín je vo všeobecnosti okolo 60 % ekv.Čítaj viac
