Bright-Ranch implementuje svoj vyvinutý FSMS (Food Safety Management System).Vďaka FSMS sa spoločnosť úspešne vyrovnala s výzvami cudzích látok, rezíduí pesticídov, mikroorganizmov atď. Tieto výzvy sú hlavnými problémami súvisiacimi s produktom a kvalitou, ktoré sú predmetom spoločného záujmu priemyslu a zákazníkov.Medzi 3 000 tonami sušených produktov vyvezených do Európy alebo Spojených štátov amerických od roku 2018 nie je žiadna sťažnosť. Sme na to hrdí!
Vedúci tím v súčasnosti kontroluje/aktualizuje FSMS.Nový FSMS, ktorý je viac v súlade so súčasnými predpismi/normami, sa plánuje implementovať v januári 2023 po potvrdení/školení.Nový FSMS bude udržiavať a zlepšovať správanie požadované procesom bezpečnosti produktov a merať výkon činností súvisiacich s bezpečnosťou, autentickosťou, legitímnosťou a kvalitou produktov.Vítame všetkých kupujúcich, aby vykonali audit na mieste.
Sme držiteľmi nasledujúcich certifikátov manažérstva kvality alebo produktu:
● ISO9001: 2015 – Systémy manažérstva kvality
● HACCP – Analýza nebezpečenstva a kritický kontrolný bod
● ISO14001: 2015 – Systémy environmentálneho manažérstva
● BRCGS (dosiahnutý stupeň A) – Globálny štandard pre bezpečnosť potravín
BRCGS monitoruje bezpečnosť potravín stanovením, hodnotením a riadením rizík a nebezpečenstiev počas rôznych fáz: spracovanie, výroba, balenie, skladovanie, preprava, distribúcia, manipulácia, predaj a dodávka v každej časti potravinového reťazca.Certifikačný štandard je uznaný Globálnou iniciatívou pre bezpečnosť potravín (GFSI).
● FSMA – FSVP
Zákon o modernizácii bezpečnosti potravín (FSMA) je určený na prevenciu chorôb prenášaných potravinami v USA.Program overovania zahraničných dodávateľov (FSVP) je program FDA FSMA zameraný na poskytovanie záruky, že zahraniční dodávatelia potravinárskych výrobkov spĺňajú podobné požiadavky ako spoločnosti so sídlom v USA, pričom sa zabezpečuje dodržiavanie noriem ochrany verejného zdravia vrátane bezpečnostných predpisov, preventívnych kontrol a správneho označovania.Certifikát, ktorý vlastníme, pomôže americkým nákupcom pri nákupe našich produktov v súlade s požiadavkami, keď nie sú vhodné na audit dodávateľov.
● KÓŠER
Židovské náboženstvo zahŕňa do svojich zásad režim stravovacích zákonov.Tieto zákony určujú, ktoré potraviny sú prijateľné a zodpovedajú židovskému kódexu.Slovo kóšer je adaptáciou hebrejského slova, ktoré znamená „vhodný“ alebo „správny“.Vzťahuje sa na potraviny, ktoré spĺňajú stravovacie požiadavky židovského zákona.Štúdie trhu opakovane naznačujú, že aj nežidovský spotrebiteľ, keď bude mať na výber, vyjadrí zreteľnú preferenciu kóšer certifikovaných produktov.Považujú kóšer symbol za znak kvality.
● Správa o nápravnom akčnom pláne SMETA (CARP)
SMETA je metodika auditu, ktorá poskytuje súhrn najlepších postupov etického auditu.Je navrhnutý tak, aby pomáhal audítorom vykonávať vysokokvalitné audity, ktoré zahŕňajú všetky aspekty zodpovednej obchodnej praxe a pokrývajú štyri piliere spoločnosti Sedex – prácu, zdravie a bezpečnosť, životné prostredie a podnikateľskú etiku.
Čas odoslania: 11. novembra 2022